Konditorcreme 900 g

Dieses Mix ermöglicht es, in kurzer Zeit eine extrem leichte, luftige und schneeweiße Creme mit feinem Vanillegeschmack zu zaubern – ideal zum Verzieren, Füllen und Überziehen von Kuchen oder Cupcakes. Die fertige Creme ist fest genug, um schöne Spitzen zu halten, bleibt aber zart und luftig. Durch ihre weiße Farbe und den neutralen Geschmack lässt sich die Creme leicht mit Lebensmittelfarben färben oder durch eigene Aromen, Fruchtsäfte oder Aroma verfeinern. Die Creme kann mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden (vor der Verwendung umrühren empfohlen); außerhalb des Kühlschranks verwendet man die Mischung jedoch nur mit Wasser. Die Mischung ist halal zertifiziert, was ihre Verwendung auch für Kunden mit religiösen Anforderungen erweitert.

• Leichte und luftige Textur, geeignet für Dekorationen
• Hohe Stabilität zur Formbeständigkeit der Verzierungen
• Intensiv weißer Grundton für einfache Farbbearbeitung
• Einfach in wenigen Minuten zubereitet
• Universell einsetzbar zum Überziehen, Füllen und Dekorieren
• Halal-Zertifizierung

Anwendung / Zubereitung (ca. Orientierung):

150 g Mischung mit 100 ml Wasser und 100 ml Milch mischen und etwa 3 Minuten hochschlagen, bis eine luftige Creme entsteht. Für eine weniger cremige Variante verwenden Sie nur 200 ml Wasser; für eine extra „cremige“ Version verwenden Sie 200 ml Milch. Eine Portion reicht aus, um eine 25 cm Durchmesser Kuchenboden in zwei Schichten zu füllen oder dekorative Spitzen für 24–30 Cupcakes zu erstellen.